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नेस्ले इंडिया प्रमुख ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए और अधिक श्रमिकों के लिए कॉल किया

On behalf of FMCG companies, industry body Confederation of Indian Industries, has made representations to the government asking for worker deployment to be drummed up to 75% in green and orange zones. (Reuters)

नई दिल्ली :
पैकेज्ड कंज्यूमर गुड्स कंपनी नेस्ले इंडिया ने कहा कि मैगी नूडल्स और नेस्कैफे कॉफी के निर्माता ने अपनी उत्पादन क्षमता लगभग 70% तक बढ़ा दी है, कंपनी उम्मीद कर रही है कि सरकार खाद्य प्रसंस्करण कंपनियों को और अधिक श्रमिकों को काम पर लगाने की अनुमति देगी ताकि नेस्ले जैसी फर्में काम कर सकें। किसी भी आपूर्ति की कमी पर ज्वार।

एफएमसीजी कंपनियों की ओर से, इंडस्ट्री बॉडी कंफेडरेशन ऑफ इंडियन इंडस्ट्रीज, ने सरकार को प्रतिनिधित्व दिया है कि ग्रीन और ऑरेंज जोन में 75% तक वर्कर की तैनाती की जाए।

“विनिर्माण क्षमता के संदर्भ में हम लगभग 70% हैं, हमने काफी अच्छी तरह से रैंप किया है, जब हम 100% तक पहुंच जाएंगे, यह कहना थोड़ा मुश्किल है। यह सब मजदूरों की तैनाती और हमें मिलने वाली अनुमति पर निर्भर करेगा। अधिकांश स्थानों पर 50% से 60% श्रम परिनियोजन के लिए कहीं भी अनुमति दे रहे हैं। इसलिए मेरा सुझाव है कि मेरा सुझाव नारंगी और हरे क्षेत्रों में होगा – हमने CII के माध्यम से यह अनुरोध किया था – कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों को कार्यबल 75% तक बढ़ाने की अनुमति दी जानी चाहिए क्योंकि अन्यथा हमारे पास एक ऐसी स्थिति होगी जहां कमी बनी रहेगी, ” नेस्ले इंडिया लिमिटेड के अध्यक्ष और प्रबंध निदेशक सुरेश नारायणन ने मंगलवार को एक वीडियो कॉन्फ्रेंस में संवाददाताओं को बताया।

यह सुनिश्चित करने के लिए, सबसे तेजी से आगे बढ़ने वाले उपभोक्ता सामान निर्माताओं ने अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं को बाधित करते देखा है क्योंकि भारत के लॉकडाउन ने विनिर्माण को अस्थायी रूप से रोक दिया है क्योंकि उन्होंने देश-व्यापी प्रतिबंधों को समायोजित किया है।

इसने कंपनी को अपने स्टॉक कीपिंग इकाइयों के उत्पादन को प्राथमिकता देने के लिए भी प्रेरित किया है जो अधिक मांग में थे। “ब्रांड उपलब्ध होंगे, लेकिन SKU की प्रतिबंधित संख्या में” उन्होंने कहा।

हालाँकि, कंपनी को अभी तक सभी खुदरा दुकानों – यानी पारंपरिक व्यापार और आधुनिक व्यापार भंडार तक पहुंच हासिल करना बाकी है – जिनमें से कुछ बंद हो गए जबकि अन्य प्रतिबंधित घंटों के तहत काम करते थे। नारायणन ने कहा कि कंपनी अब तक अपने खुदरा ब्रह्मांड के 45% से 50% को कवर करने में सफल रही है।

नारायणन ने कहा, “मौलिक रूप से, चीजें बहुत अधिक नियंत्रण में हैं, वे सही नहीं हैं, सामान्य से वापस नहीं, लेकिन कुछ हफ्तों पहले।”

महामारी ने विभिन्न उपभोक्ता परिवर्तनों को भी प्रभावित किया है – उपभोक्ताओं के साथ-साथ अब स्वास्थ्य के साथ-साथ स्वच्छता उत्पादों और ऑनलाइन शॉपिंग के लिए भी।

नारायणन को उम्मीद है कि अधिक उपभोक्ता स्वास्थ्य, स्वच्छता और पोषण श्रेणियों में खरीदेंगे और यहां तक ​​कि उन ब्रांडों पर भी खर्च करेंगे, जिन पर वे भरोसा करते हैं। उपभोक्ताओं, उन्होंने कहा, आगे बढ़ने वाली कोर “आवश्यक” श्रेणियां खरीदने पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

ई-कॉमर्स रिटेलर्स के साथ कंपनी की साझेदारी और भी गहरी होगी, क्योंकि पिछली तिमाही में बिक्री ऑनलाइन उछल गई थी।

“लोग वास्तव में प्रतिरक्षा, स्वास्थ्य, सुरक्षा के बारे में चिंतित हैं, और पूरे जीवन पैटर्न को फिर से परिभाषित किया गया है। एक बात स्पष्ट रूप से हो रही है कि उपभोक्ता उन ब्रांडों की ओर देख रहे हैं जो उन्हें भरोसेमंदता, सुरक्षा, गुणवत्ता और अच्छे पोषण की पेशकश करते हैं।

पैकेज्ड कॉफी और नूडल्स बनाने वाली कंपनी अपने शिशु पोषण ब्रांड जैसे नान और टोडलर-अनाज ब्रांड सेरेग्रो पर ध्यान केंद्रित करेगी।

हालांकि, महामारी बाजार के लिए कंपनी की भविष्य की नवाचार पाइपलाइन को भी बदल सकती है।

“उभरते उपभोक्ता रुझानों के संदर्भ में, हमने अपनी नवप्रवर्तन पाइपलाइन को भी फिर से स्थापित किया है। नारायणन ने कहा कि कुछ नवाचार जो हमारे पास हो सकते थे, वह कोविद के बाद की दुनिया में प्रासंगिक नहीं थे और उन पर रोक लगाई जा रही थी क्योंकि हम अन्य नवाचारों को देख रहे हैं।

31 मार्च को समाप्त हुई तिमाही के लिए, नेस्ले इंडिया ने भारत के राष्ट्रव्यापी बंद की शुरुआत के दौरान अपने पैक किए गए खाद्य ब्रांडों की मांग के कारण घरेलू बिक्री में 10.7% की वृद्धि दर्ज की।

पैकेज्ड गुड्स कंपनियां भी उपभोक्ता मांग पर कड़ी निगरानी रख रही हैं, जो कि लंबे समय तक देशव्यापी तालाबंदी के बाद ठंडी होने की संभावना है, जिसने आर्थिक गतिविधियों को प्रभावित किया है।

“आपके ब्रांडों के लिए अंतर्निहित मांग कितनी मजबूत है – यह एक आकलन है कि अधिकांश उपभोक्ता सामान खिलाड़ी इस बात पर निर्भर करते हैं कि वे आवश्यक श्रेणी या विवेकाधीन हैं। मुझे लगता है कि आने वाली तिमाही में कंपनियों के लिए समीकरण बदलेगा, ”उन्होंने कहा।

इसके अलावा, कंपनियों के लिए कैसे विनिर्माण क्षमताओं और क्षमताओं में सुधार होता है, और कैसे पूरी आपूर्ति पारिस्थितिकी तंत्र में सुधार होता है, “उत्पादों की मजबूत और निरंतर आपूर्ति” निर्धारित करेगा।

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