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लाउंज के हीरो | स्थायी कृषि लड़ाई लड़ना

Jardhari had been part of the Chipko Andolan, which successfully protested the haphazard destruction of forests, in the 1970s.

वर्तमान उत्तराखंड की पहाड़ियों में यह अलग नहीं था, जहां सरकार सोयाबीन की खेती को प्रोत्साहित कर रही थी। लेकिन जैसे-जैसे समय बीतता गया, एक ही फसल पर निर्भरता ने जीवन, आजीविका और मिट्टी पर एक टोल लेना शुरू कर दिया। और 1986 में, पर्यावरण कार्यकर्ता और किसानअब 68 साल के विजय जरदारी ने स्थानीय बीजों को संरक्षित करने और स्वदेशी खेती के तरीकों को प्रोत्साहित करने के लिए बीज बचाओ आंदोलन की शुरुआत की।

“फसल उत्पादन में पहले कुछ वर्षों में वृद्धि हुई थी और सभी ने सफलता का जश्न मनाया। लेकिन समय के साथ हम देख सकते हैं कि रासायनिक उर्वरकों के कारण मिट्टी की गुणवत्ता में गिरावट आ रही है, “जरीधारी कहते हैं, अपने कार्यक्षेत्र के बाहर, जो टिहरी गढ़वाल में नागनी के हरे-भरे खेतों को देखता है।

क्षेत्र हुआ करता था इसके लिए प्रसिद्ध है स्थायी कृषि पद्धतियां, पीढ़ियों से चली आ रही हैं। यह फसल के रोटेशन, मिश्रित फसल की खेती, और खाद के रूप में प्राकृतिक उत्पादों के उपयोग में विश्वास करता था। प्रत्येक किसान जानवरों को रखता था – दूध परिवार के लिए पोषण की पेशकश करता था और गोबर खाद के लिए इस्तेमाल किया जाता था। अधिकांश किसान आत्मनिर्भर थे, अधिशेष उत्पादन को रोकना या इसे बाजार में बेचना।

यह सब बदल गया। जबकि सोयाबीन उचित मूल्य प्राप्त कर सकता है, स्थानीय लोगों को अब उपभोग के लिए आवश्यक अनाज और दालें खरीदनी पड़ती हैं – इससे पहले कि वे अपने स्वयं के खेतों में ये उगाएँ।

“सोयाबीन से पहले, हमारे खेत हमारे लिए भोजन उपलब्ध करा रहे थे, जबकि उप-उत्पाद पालतू जानवरों के लिए चारा थे। मुझे जल्द ही एहसास हुआ कि फसल खराब होने की स्थिति में, हमारे पास न तो पैसा होगा और न ही जिंदा रहने के लिए भोजन।

जर्दारी चिपको एंडोलन का हिस्सा थे, जिसने 1970 के दशक में जंगलों के विनाश को सफलतापूर्वक रोक दिया था। 1984 तक, उनके साथी और वे इस क्षेत्र में अवैध खनन से जूझ रहे थे। लेकिन यद्यपि सक्रियता उनके जीवन का एक अभिन्न हिस्सा थी, लेकिन जरदारी दिल के किसान थे। और अगला कारण जो उन्होंने उठाया वह उनके दैनिक से निकटता से जुड़ा हुआ था जीवन निर्वाह

जब बीड़ी बचाओ आंदोलन के साथ काम करने वाले जरदारी और अन्य लोगों ने गाँव के बुजुर्गों से सलाह ली, तो उन्हें एहसास हुआ खेती के तौर-तरीकों में बदलाव केवल एक समस्या नहीं थी: पौष्टिक स्वदेशी फसलें, जैसे बाजरा, पूरी तरह से निकाल दिया गया है।

उन्होंने कहा, ‘हमने उत्तराखंड के दूरस्थ, आंतरिक गांवों के लिए बीज एकत्र करने और एक बैंक बनाने के लिए काम किया। कृषि विभाग का कोई भी वैज्ञानिक या सदस्य पहले कभी इन स्थानों पर नहीं गया था। एक बार जब हम पर्याप्त बीज इकट्ठा कर चुके थे, तो हमने उन्हें किसानों को देना शुरू कर दिया।

1988 में, टीम ने उत्तरकाशी में अरकोट से पिथौरागढ़ में आस्कॉट तक पैदल मार्च किया – 600 किमी से अधिक की दूरी पर – बीज वितरित करने और राज्य भर में खेती की जेबों में स्थायी प्रथाओं को पुनर्जीवित करने पर इस शब्द का प्रसार किया। उन्होंने किसानों को फसल चक्र प्रणाली को पुनर्जीवित करने के लिए प्रोत्साहित किया, जिसे बारा अनाज- एक कृषि चक्र कहा जाता हैउसमें शामिल है12 अलग-अलग बीज। विभिन्न प्रकार की फसलों की खेती ने न केवल वर्ष के माध्यम से भोजन की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित की, बल्कि इसने साइकिल के बीच मिट्टी को सांस लेने की भी अनुमति दी।

“पृथ्वी एक जीवित प्राणी है और हमें बाकी लोगों की तरह ही छुट्टी चाहिए।” जरदारी कहते हैं, मुस्कराते हुए। “हम उसे धरती माता कहते हैं लेकिन उसका सम्मान नहीं करते हैं। मिट्टी के लिए रोटेशन महान है और इसे स्वस्थ रखता है। ”

कुछ महीनों के भीतर, उन्होंने 350 किस्मों के बीज एकत्र किए उत्तराखंड के किसानों सेसहित 220 प्रकार के राजमा (किडनी बीन), की 12 किस्में मंडवा (फिंगर बाजरा), की आठ किस्में jhangora (barnyard बाजरा), गेहूं की 30 से अधिक किस्मों, और चार-छह किस्मों के ज्वार (चारा)। उन्होंने इन स्थानीय फसलों की खेती को जारी रखने की आवश्यकता पर किसानों को शिक्षित करने के लिए कार्यशालाओं का आयोजन किया।

“यह मेरी अवधारणा नहीं है – लोग वर्षों से इसका अभ्यास कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि केवल लोगों को यह महसूस करने के लिए प्रयास किया गया था कि पारंपरिक खेती अन्य तरीकों की तुलना में लंबे समय में अधिक टिकाऊ थी।

चीज़ें हमेशा आसानी से नहीं जाना चाहिए। ऐसे मौके आए जब ग्राम सभाs जरदारी पर किसानों को गुमराह करने का आरोप लगाएगा। कुछ किसानों ने तर्क दिया कि वह प्रगति के खिलाफ थे। लेकिन समय और फिर से आलोचकों को गलत साबित कर दिया गया था – क्या यह 1986 और 2009 की सूखा था, या 2010-11 की भारी बारिश, जैसे कि फसलें मंडवा, झंगोरा, कौनी तथा chaulai बच गई। यहां तक ​​कि सबसे खराब समय में, किसानों को अपने परिवारों को खिलाने और बाजार में कुछ उपज बेचने के लिए पर्याप्त विकसित करने में सक्षम थे।

जरदारी कहते हैं, ‘अगर आप देखें तो जिन जगहों पर आत्महत्याएं हो रही हैं, वहां किसानों ने एक ही फसल उगाने का फैसला किया है।’

स्थानीय फसलें कठोर और पौष्टिक दोनों तरह की होती हैं, क्योंकि इन्हें कम पानी की जरूरत होती है। हालांकि उत्तराखंड में ग्लेशियर-आधारित नदी प्रणालियां हो सकती हैं, लेकिन पहाड़ों में किसान अभी भी खेती के लिए मानसून की बारिश पर निर्भर हैं। इसलिए फसलों को सावधानीपूर्वक चुना जाता है ताकि उन्हें बहुत अधिक पानी की आवश्यकता न हो। इसके अलावा, “बाजरा, उदाहरण के लिए, उच्चतम पोषण मूल्य है और जो लोग इसका सेवन करते हैं, उन्हें कुछ बीमारियां हैं”, जरदारी कहते हैं।

“किसानों के लिए मौद्रिक पैकेज आत्महत्या को खत्म करने वाले नहीं हैं। हमें मौसम के बदलाव को ध्यान में रखते हुए खेती के मूल्यों को वापस लाने की जरूरत है, और उसके अनुसार कार्य करना चाहिए।

शैल देसाई मुंबई के एक लेखक हैं।

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